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중간 구간에 섭취한 Bicarb 젤, 3시간 사이클링 테스트에서 12 W 증가
BY DR. GYMBRO ·
경기 전이 아니라 경기 중에 탄산수소나트(베이킹소다)를 섭취하는 것이 최적일 수도 있다. 11명의 훈련된 사이클리스트를 대상으로 한 무작위 교차 실험에서, 3시간 라이딩 후 12분 타임‑트라이얼 파워가 탄수화물만 섭취했을 때보다 12 W 높게 나타났다. 위장 증상은 두 군 간에 차이가 없었으며, 스프린트와 2분 구간에서는 유의미한 향상이 보이지 않았다. 샘플 규모가 작고 제품은 MNSTRY가 제공했다는 점을 유념해야 한다.
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비트루트 주스와 타임 트라이얼: 0.5 L가 4 km와 16.1 km 사이클링 시간을 약 3% 단축
BY DR. GYMBRO ·
2011년 소규모이지만 영향력 있는 교차 실험에서 비트루트 주스 한 잔이 실제 사이클링 타임 트라이얼을 빠르게 만들 수 있는지 확인했습니다. 9명의 클럽 수준 남성 사이클리스트가 레이스 약 2.5시간 전에 0.5 L(≈ 6.2 mmol 질산염) 비트루트 주스를 섭취했습니다. 혈장 아질산염 농도가 두 배 이상 상승했고 평균 파워가 증가했으며, 4 km와 16.1 km 기록이 각각 2.8%와 2.7% 개선되었습니다. 특히 산소 섭취량은 변하지 않아, 단순히 ‘엔진’이 강해진 것이 아니라 사이클링 효율이 향상된 결과임을 시사합니다.